オレンジ風味のホイル焼き♪
Description
レモンを買い忘れ…
変わりにオレンジを利用しました♪
とても爽やかな香り♪サッパリまろやかな味わい♪
変わりにオレンジを利用しました♪
とても爽やかな香り♪サッパリまろやかな味わい♪
材料
レシピID :630010 のトラウトサーモンを使用(魚介・野菜・なんでもOK)
1切れ
1/4株
1/2スライス・適量
バター
適量
◎塩・こしょう・酒
少々
●ホイルorクッキングシート
1枚
☆しょうゆ・ポン酢など
お好みで
作り方
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1
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●ホイルを敷き
しめじをのせる。
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2
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1の上に鮭をのせ、
軽く◎塩・こしょう・酒を振る。
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3
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2の鮭にバター
スライスしたオレンジをのせる。
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4
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ホイルの端を持ち
折包み、フライパンに並べ入れる。
*グリル焼きでもOKです。
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5
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蓋をし弱火で15分~20分焼く。
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6
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食べる際に オレンジをほぐし、お好みで、☆を1、2適かける。
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コツ・ポイント
焼き上がり後、食べる直前まで 蓋をしたまま放置しておくと予熱で完全に火が通ります。
●今回くっつかないホイルを利用しました。
アルミホイルを利用する際は、1の工程で少量のバターなどを塗って下さい。
●今回くっつかないホイルを利用しました。
アルミホイルを利用する際は、1の工程で少量のバターなどを塗って下さい。
このレシピの生い立ち
定番のホイル焼き♪
あ!レモンが無い!!
オレンジがあったのでチャレンジしてみました所♪
とっても爽やかな味わい~似非フレンチやんっ(笑)
あ!レモンが無い!!
オレンジがあったのでチャレンジしてみました所♪
とっても爽やかな味わい~似非フレンチやんっ(笑)
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