残り梅で꙳★梅のソルベ•¨*•.¸¸♬︎
ふーの嫁☆
作り方
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1
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梅ジャム(ID:4607068)の工程で残った種を鍋に入れて、水を入れます。
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2
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量は種がしっかり浸かるぐらい。ちょっと多めぐらいがよいと思います。(測り忘れてごめんなさい)
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4
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ザルで越すのが面倒ならば、種ごと入れてもOK！あとは凍らせるだけ。
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5
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途中、可能であれば数時間後にかき混ぜて更に凍らせます。忘れてても大丈夫♪♪(´∀｀*)
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6
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凍ったらスプーンですくって出来上がり★
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7
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溶けるのが早いので、早めに召し上がってください★
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8
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種がなくても、梅ジャムで代用は可能です。1の工程でジャムを小鍋に入れて、ひと煮立ちさせて凍らせると同じようにできます★
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コツ・ポイント
水の量は目分量で。少し多めでも大丈夫。お玉ですくったときにちょっとドロっとするかな？ぐらいの量で調整して下さい。来年はちゃんと測ります(｡ᵕᴗᵕ｡)
味がもの足りなければ梅シロップを足して下さい♬︎
味がもの足りなければ梅シロップを足して下さい♬︎
このレシピの生い立ち
梅が大好きな我が家。梅シロップ→実でジャム→種でソルベと梅を余すことなく使い切るメニューを考えました。水と種さえあればできるので簡単です✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ふーの嫁☆
