ジャガイモの千切り白だし炒め♡

ジャガイモを千切りし水にさらしたら、
ザルにあげキッチンペーパーで水分を取っておく

フライパンに油を入れジャガイモの千切りを炒める

※ジャガイモがくっついたり焦げ付きそうでしたら適宜油を加えて下さい

ジャガイモが透き通ってしんなりしたら、白だしを加えてサッと炒める

白だしが全体に混ざる位でOK