瀬戸内タコの白梅酢アラカルトの画像

Description

醤油なしで梅干しを作ってできる白梅酢とわさびでコリコリ食べられる。

材料 (2人分)

瀬戸内タコ
1切れー2切れ
1/2個
1個
白梅酢
大さじ1
みりん
小さじ1
わさび
小さじ1
大さじ1-2

作り方

  1. 1

    玉ねぎスライスの冷凍か、さらし玉ねぎ。冷凍はさらさないで冷凍してたべると甘い味です。

  2. 2

    トマトは、丸ごと縦切りスライスします。

  3. 3

    タコの薄切りをして盛り付けます。

  4. 4

    白梅酢にわさびとみりんを溶かして付け添えます。

コツ・ポイント

白梅酢初体験で食べました。
冷凍スライス玉ねぎのシャリ感とタコのコリコリがマッチします。

このレシピの生い立ち

さわやかさがたまりません、夏バテ防止にも。
レシピID : 6360181 公開日 : 20/07/19 更新日 : 20/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート