食欲UP☆簡単冷しゃぶ肉でふんわり豚ドン
気まぐれ♡雨おんな
作り方
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1
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玉ねぎ、ごぼうをサラダ油でしんなりするまで炒める
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2
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玉ねぎごぼうを端に寄せて空いた所にごま油を入れて豚肉を炒める
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3
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豚肉の色が変わったところでタレを加えて絡めながら照りを出す
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4
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粗挽き黒コショウや紅しょうが、青ネギをお好みでのせたら出来上がり！
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コツ・ポイント
玉ねぎの甘味とごぼうの香りを出すためにサラダ油で炒めて、その後の豚肉はごま油で炒めてます
このレシピの生い立ち
冷しゃぶ用の豚肉を買ってきたもののこってり味の豚ドンになっちゃいました(^_^;)
気まぐれ♡雨おんな
