ひよこ豆のフムス【中東料理】
Description
ディップソースやサンドイッチに使う事が出来ます(^^)/
材料
(3~4人分)
ひよこ豆の水煮缶(パック)
400g
練りごま
30g
オリーブオイル
20g
ひよこ豆の煮汁
大さじ2
レモン汁
レモン半分
塩
小さじ1
クミンパウダー
小さじ1
作り方
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1
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豆と煮汁を分けます。
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2
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材料を全てフードプロセッサーに入れます。
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3
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しっかりと混ぜます。
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4
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味見をして味と固さを(煮汁を入れると柔らかく)調整します。
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5
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仕上げにパセリとオリーブオイルをかけて完成です。
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コツ・ポイント
YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=wPIDxh9d0rM
検索 モバイルカフェスタンドテール
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このレシピの生い立ち
僕の好きな食べ物は「豆」です(*^_^*)
I love 豆♪
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