栗(モンブラン)みたいなかぼちゃクリーム

かぼちゃ(4×3cm角ぐらい)を大きめの一口大に切り、タッパに入れレンジ5分
※少し小さめに切ってレンジ4分とかでも◎)

皮を包丁などで外す。できれば、南瓜の実は裏ごしする。そこへバター、お砂糖を混ぜ練ります。

生クリームをフォークなどで馴染ませます。初めはドロっとしてますが根気強く混ぜていれば程よい硬さになりますよ！