豚こまのさっぱり炒め の画像

Description

【家にある調味料とフライパン1つで】簡単美味しく大人も子供も満足レシピ! いつもの豚こまが洋食屋さんの豚ソテーになるよ!

材料 (2人分)

200〜250
ニンニク
1片
小麦粉や米粉
パラパラパラ
□合わせ調味料□
酒、醤油、砂糖、みりん、酢
各 大1
焼肉のたれ(隠し味)
小さじ2(あれば)
トッピング
ねぎ(色味のため)

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油とスライスしたにんにく、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒め、いったん取り出す。

  2. 2

    写真

    同じフライパンに粉をはたいた豚こまを入れて炒め、色が変わったら1を戻す。
    合わせ調味料を入れてとろみついたら出来上がり!

  3. 3

    写真

    盛り付けして お好みで ねぎをパラパラ(見栄えです)

    大人は七味かけても美味しい

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

具沢山にしたいようであれば

アスパラ、ししとう エリンギ ニンニクの芽
とかも○

このレシピの生い立ち

最近暑く、でも、スタミナと いつもの 豚こまで
美味しくさっぱり食べたかったから!

酢を入れるなんて!簡単で こんなに美味しい!!
レシピID : 6360778 公開日 : 20/07/19 更新日 : 20/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
みまゆ
副菜に半量で作りました!美味しかったです(^^)
初れぽ
写真
ハニビ
さっぱり豚こまが食べられるので大好き。何度か作らせてもらってます