少ない材料で手間無しコーンクリームスープ
Description
ブレンダーが有れば速攻で美味しいコーンクリームスープの出来上がり☆
材料
(4人分)
作り方
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1
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お鍋にコーン缶1缶を汁ごと入れブレンダーで攪拌する
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2
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コーン缶は大きい方のです
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3
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ここに生クリーム、牛乳(又は水)を入れ更に攪拌。
多少粒が残る位で良いかと思います。
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4
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火にかけコンソメを入れ沸騰直前で火を止める。
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5
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完成!温かいスープとしても冷めてから冷蔵庫で冷やして冷製スープとしてもOk
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コツ・ポイント
コーン缶は水を切らずに汁ごと使用。沸騰させないように!
このレシピの生い立ち
賞味期限が間近の生クリームが有るのを思い出しコーンクリームスープに。