お二人さんの☆夏の豚丼！
LOSHINA
作り方
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1
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豚肉が細長いものなら食べやすく切り小麦粉をふります。
★のタレを作っておきます
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2
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フライパンにサラダ油をひいて、豚肉を開いて裏表焼き、火がとおったら★のタレを入れ、サッと、からめます
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3
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ご飯の上に豚肉をのせ、フライパンに残ったタレをかけ、小口ネギと、いりゴマふって、出来上がりです
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コツ・ポイント
薄切り肉はすぐ火がとおりますので焦げないよう手早くがよいと思います。
このレシピの生い立ち
ずっとバラ肉の固まりを切って作っていたのですが、油が気になるようになったので(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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LOSHINA
