三種のそぼろと常備具材の夏御前
Description
食欲がないとき、お留守番の子供に、忙しいときに、冷蔵庫に常備しておくととっても便利
コープかごしまのお店
作り方
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1
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鶏ミンチ肉を使います
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2
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味付けは白だしとすりショウガのみ
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3
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フライパンに油を敷いて鶏ミンチ肉と白だしとすりショウガを加えてしっかり混ぜ合わせます
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4
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冷凍むきえびは同じくフライパンで同じよう炒めてすりショウガと白だしで味付けします
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5
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エビに火が通ったら皿に出しておきます
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6
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さばの味噌煮は缶詰をフライパンで水分を飛ばします
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7
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しっかり飛ばしましょう
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8
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炒り卵を作ります
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9
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しっかり火を通します
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10
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つぼ漬けときざみ高菜を用意します
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11
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それぞれを器に盛っておきます
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12
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ごはんをよそって
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13
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好きなものをのっけて出来上がり
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コツ・ポイント
なし
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修；このままでも、お茶や鶏ガラスープなどをかけてサラリとかっこんでもおいしく頂けそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コープかごしまのお店
