キャラメルソース
izm〜＊＊＊
作り方
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1
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鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかけてグラニュー糖を溶かす。
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2
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弱火で火にかけ焦がす。
混ぜないように！
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3
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焦げて来て煙が出てきたら、火から降ろし、バターを入れて、鍋を揺らして溶かす。
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4
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少し温めた生クリームを加えてよく混ぜる。
バニラオイルを加える。
塩を加える。
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5
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少し冷めたら容器へ。
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コツ・ポイント
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