スペシャルな冷やし中華（アル中カラカラ）
カシさん
作り方
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1
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白滝は、袋の中の水をきって、ザル等にあける→水でよくすすぎ、包丁等で二等分する（食べやすい長さに切る）
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2
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手鍋の中に、1の白滝を入れ、白瀧が浸かる程度に水を入れて、塩も入れて火をつける（火加減は強火）→沸騰させる
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3
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１分間程度煮たら、ザル等にあけ、水ですすぐ（麺の完成）
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4
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ブロックベーコン、セロリは細長く切っておく
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5
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大きめの皿に、氷→白瀧→味の素→ベーコン、セロリ→カラシ→紅生姜→タレの順で盛り付ける
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6
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完成
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コツ・ポイント
味の素は全体的にまんべんなく振りかけるようにかけてください。
カラシはお好みで、入れ過ぎないように注意してください。
カラシはお好みで、入れ過ぎないように注意してください。
このレシピの生い立ち
アル中カラカラさんの動画を観て、自分も作ってみたいと思ったのでつい・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カシさん
