桜もち（透析食）
偕行会グループ
作り方
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1
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道明寺粉を分量の水と食紅を加え、20分ほど吸水させておく。
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2
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1にラップをし、レンジで1分ほど加熱し、蒸らしておく。
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3
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2を綿棒で適度につぶす。
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4
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こしあんをまるめて、3で包む。
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5
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桜の塩漬けは水にさらして、最後に3の上に飾る。
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コツ・ポイント
レンジ加熱後しっかり蒸らすのがポイント！
このレシピの生い立ち
道明寺粉があると、いろいろな和スイーツを作ることができて便利です★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
偕行会グループ
