チンゲンサイと牛肉の炒め物♪の画像

Description

仕上げにごま油と醤油を使うのがポイントです♪

材料

サラダ油
適量
50〜100g
塩胡椒
各少々
★ごま油
大さじ1
★醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    フライパンにサラダ油を入れ、温まったらチンゲンサイを加え中火で炒めます。

  2. 2

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    少ししんなりしてきたら、牛肉を加えます。

  3. 3

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    牛肉の色が変わったら、塩胡椒で下味をつけます。

  4. 4

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    仕上げに★の調味料を加え、さっと炒めて完成です。

  5. 5

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    今回は優夢牛の肩ロース肉を使用しました♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

牛肉が余っていたので♪
レシピID : 6362824 公開日 : 20/07/21 更新日 : 20/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ネコかえる
お弁当用に手早く作りたくて♡余っていたえのきも少しだけ入れさせてもらいました。シンプルな調味料でおいしかったです♡

ありがとうございます(*^◯^*)