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ジメジメ蒸し暑い日にスッキリ冷麺！！

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Description

今日も蒸し暑いのでlunchタイムに
夫婦でスッキリさっぱり冷麺をアレンジ
しました♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪

材料 （2人分）

市販の担々冷麺
1パック2人分
熱湯
適量
もやし上記で茹でて冷ます
適量
茹で卵
2個
パクチー
1/2パック分2茎
市販の乳酸菌キムチ
適量
自家製ベーコン炙り
適量→4枚
和がらし
適量
葉しょうが
適量
金山寺味噌
適量
黒酢＆お酢
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    こちらの→担々冷麺を使用①もやし茹で流水で冷まして置く茹で卵は別途、茹でストックした物を使用

  2. 2

    写真

    自家製の燻製を作ってストックしたベーコンを使用

  3. 3

    写真

    こちらの→ベーコンを横半分に切り3㎜位4枚スライス炙ってトッピングに使用。

  4. 4

    写真

    盛り付けΣp[【◎】]ω・´)
    #パクチー大好き
    盛り付けにパクチー適量を
    添えて♪♪♪

  5. 5

    写真

    全体図Σp[【◎】]ω・´)

  6. 6

    写真

    ド・アップ写真Σp[【◎】]ω・´)私は黒酢＆お酢をブレンドして掛けて食べました(゜∇^d)!!

コツ・ポイント

自家製で紫蘇ジュース
自家製・燻製【今回ベーコン使用】
市販の担々冷麺を使用して
さっぱりスッキリlunchにしました。
具材は有る物でcookingε=(ﾉ･∀･)ﾂを♪

#パクチー大好き

このレシピの生い立ち

担々冷麺を買ってストックして居たので
蒸し暑かったのでlunchメニューにしました。
#パクチー大好き
お酢おかず
レシピID : 6362844 公開日 : 20/07/21 更新日 : 24/02/02

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ジメジメ蒸し暑い日にスッキリ冷麺！！
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