ナチュラルとうふ×しらすのアヒージョ
相模屋
作り方
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1
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相模屋「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」を使います。
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2
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オリーブオイルと厚めにスライスしたにんにく、鷹の爪を小さめの鍋に入れ、ゆっくりと熱する。
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3
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にんにくの香りが立ってきたら、2にしらすを入れる。
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4
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しらすが温まったら火を止めて、皿に盛ったマスカルポーネのようなナチュラルとうふにかければ完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おとうふと相性抜群のしらすを、人気のアヒージョに仕立て、濃厚なマスカルポーネのようなナチュラルとうふのおいしさをさらに引き立てました。クリーミィでコクのあるおとうふに、しらすの塩気とニンニクの香りが堪らない味わいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
相模屋
