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シマホッケは解凍し、魚焼きグリルで両面3~4分ずつ焼き、大き目にほぐす。
小松菜は5cm幅に切り、舞茸は小房に分け、ピーマンは縦1cm幅に切る。
②をアルミホイルにのせ、魚焼きグリル中火で3~4分焼く。
鍋に【A】を入れ、沸騰したら火を止め、①と③を入れて10分浸す。※お好みで大根おろしと生姜のすりおろしをのせてどうぞ。