レンチンで簡単!ピーマンおかか和え♪
作り方
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1
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ピーマンは種を取り除いて、縦半分に切ってから繊維を断ち切るように横の千切りにします。レンジに1分30秒かけます。
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2
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下の方に水分が出てるので捨てます。●印を加えて混ぜて、レンジに30秒かけます。
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3
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仕上げに鰹節を加えて混ぜます。完成です!作ってる時のお皿でそのままだしてもいいですよ!
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コツ・ポイント
水分が出たら軽くとると、味が薄まらず美味しくなりますよ。
このレシピの生い立ち
あと1品欲しいけど、簡単に作りたい時にとてもいいです!レンチンでできるってだけで心が楽になりますね(笑)
最初に自然に出た水分を捨てるだけで、美味しさアップします!
最初に自然に出た水分を捨てるだけで、美味しさアップします!