レーズン発酵バター
作り方
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1
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生クリームに豆乳クリームとレーズンを入れて清潔なスプーンで混ぜて口を閉じる
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2
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常温のまま1日おく
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3
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水分が無くなるのでそのまま冷蔵庫に3日入れて発酵させたら完成!
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コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
webマンガに出ていたのでみなさんに知っていただきたいのと自分の覚書
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生クリームに豆乳クリームとレーズンを入れて清潔なスプーンで混ぜて口を閉じる
常温のまま1日おく
水分が無くなるのでそのまま冷蔵庫に3日入れて発酵させたら完成!