鯖缶パスタ
Pachino
作り方
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1
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スパゲットーニを茹でます
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2
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ニンニクを潰しフライパンでオリーブオイルで炒めます
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3
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ニンニクの香りがオリーブオイル移ったら鯖缶の水気を切り加えます
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4
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ケイパーを加えて鯖缶の残りの水を入れます
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5
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セージ、ライム粉を加えてパスタの茹で汁を加えます
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6
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アルデンテに茹でたスパゲットーニを加えて混ぜて胡椒を加えて出来上がり
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コツ・ポイント
スパゲットーニの様な太めのパスタが合います
このレシピの生い立ち
ベリッシモ.フランチェスコさんのサイトのアレンジです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Pachino
