和風の副菜!スイカときゅうりの酢の物

和風の副菜!スイカときゅうりの酢の物の画像

Description

スイカを使っていますが、ポン酢をかけると一気にデザートから野菜へとスイカが変わります。

材料

一口サイズ5個ほど
1/2本
ポン酢
大さじ1
すりごま
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    スイカを一口サイズ、きゅうりを薄切りに切る

  2. 2

    写真

    ボウルにいれて、そこにポン酢を入れる

  3. 3

    写真

    お皿に盛りつける

  4. 4

    写真

    すりごまをかけてできあがり

コツ・ポイント

食べやすい大きさにスイカはカットしてください。そして冷たくして食べたほうがおいしいので、しっかり冷やしたスイカときゅうりをつかってください。

このレシピの生い立ち

スイカをそのまま食べるのに飽きてしまったので、野菜としてスイカを使ってみました。最後にすりごまをかけることでコクが一気にでます。
レシピID : 6365596 公開日 : 20/07/23 更新日 : 20/07/23

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