うちのシンプル餃子
mame58
作り方
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1
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ニラは、ハサミで細かく切ります。ニンニクは、おろします。キャベツは、大きい葉を3、4枚少し柔らかくなるまで煮ます。
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2
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キャベツはザルにあげ、太い芯を取り、水気をよく切って絞り、みじん切りにします。
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3
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キャベツ、にら、にんにく、豚肉を同じボールにいれ、調味料を入れたらよくまぜます。皮に包んで焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
なかなか思った味ができなくて試行錯誤の上のレシピです。でも、いろいろ凝るより美味しい気がします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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