さばカレー缶とキュウリのとうふそうめん風
Description
カルディのさばカレー缶を丸ごと使った、栄養満点の「とうふそうめん風」ひんやりレシピ!
切って混ぜるだけで超簡単♪
切って混ぜるだけで超簡単♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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キュウリは千切りに、パクチーは食べやすい大きさに切る。
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2
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ボウルにさば缶をあける。
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3
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★さば缶は、カルディの「さばカレー」を使いました。1人分にはちょうどいい量です◎
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4
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とうふそうめん風を容器にあけ水気を切り、添付の麺つゆを混ぜる。
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5
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【2】のボウルに、とうふそうめん風とキュウリ、パクチーをいれ、混ぜ合わせる。
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6
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お皿に盛り、半熟たまごと白ごまをトッピングする。
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7
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★半熟たまごは、沸騰してから6分ほど茹でたものです。お好みの固さに茹でてください。
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コツ・ポイント
ボウルのたれを全部いれると、かなり濃いめの味付けになってしまうので、たれはお好みの量に調整してください。
このレシピの生い立ち
「とうふそうめん風」が大好きで、アレンジレシピを日々模索中。
ヘルシーなので、ダイエット中のごはんにおすすめです!
ヘルシーなので、ダイエット中のごはんにおすすめです!