ピリ辛こんにゃくのたこ焼き
作り方
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1
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ピリ辛こんにゃくを作る。
レシピID:6366491
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2
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キャベツを粗ミジン、紅しょうがをミジン切りにする。
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3
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ボールに卵を入れ、よく溶く。
たこ焼き粉と水を入れ、混ぜる。
野菜とチーズを加え、混ぜる。
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4
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たこ焼き器に油をひき、生地を半分位入れ、こんにゃくを中央に入れる。
生地を被せるように入れ、焼く。
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コツ・ポイント
生地は型からはみ出す位に入れ、ひっくり返す時に周りの生地を入れ込みながら作るとキレイな丸になります。
チーズが入っているので、焦げ付き易いです。
具はホタテやツナ等を入れても美味しいです。
チーズが入っているので、焦げ付き易いです。
具はホタテやツナ等を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
たこ焼きの具を色々とアレンジしたかったため。