詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

香り立つフレッシュ自家製ジェノバ

香り立つフレッシュ自家製ジェノバの画像

Description

蒸し暑い日が続きますが夏らしいフレッシュ バジルDe自家ジェノバソースを作りました幅広い料理にε=(ﾉ･∀･)ﾂ是非♪

材料

生バジル
30枚
ニンニク
3片
粉チーズ
大さじ5
Extr.vオリーブ油
150cc～
粗挽き黒こしょうミルで
20ガリガリ？
塩
小さじ半分～1
無塩Mixナッツ
50g～60g
フードプロセッサー
使用

作り方

  1. 1

    写真

    自家菜園
    バジル使用ε=(ﾉ･∀･)ﾂ

  2. 2

    写真

    30枚ぐらい
    洗ってcookingペーパーで
    水気を拭き取り調味料＆ナッツMix→フープロ(フードプロセッサー)に掛ける

  3. 3

    写真

    味見にΨ(‾∇‾)ΨΨ(‾∇‾)Ψ
    クラッカー＆クリチ(クリームチーズ)出来たてジェノバを添えて
    頂きます

  4. 4

    写真

    フレッシュバジルも添えて
    クラッカーsandに美味

コツ・ポイント

生バジル収穫時期で
夏に作る手作りソース
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪


本来は→松の実で作りますが
今回は無塩Mixナッツ
【くるみ、アーモンド、ピーカンナッツ、ピーナッツ】typeで作りました。

このレシピの生い立ち

自家菜園のバジルを使って夏限定、毎年つくる
フレッシュ・バジルソースを作りました。
レシピID : 6367426 公開日 : 20/07/26 更新日 : 20/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
753和み四つ葉♪
香り立つフレッシュ自家製ジェノバ
by 753和み四つ葉♪