糖質制限◆小麦粉不使用鶏胸肉のピカタ

糖質制限◆小麦粉不使用鶏胸肉のピカタ

Description

小麦粉を使用していないので
糖質制限中の方も安心して食べていただけます♪

材料

鶏胸肉
200g
粉チーズ
適量
2個
適量

作り方

1

鶏肉をお好みの大きさに切ります
ボウルに卵を割り入れ溶いておきます

2

粉チーズを鶏肉に満遍なくまぶし、ボウルに用意した溶き卵に絡ませます

3

フライパンにオリーブオイルを敷き
卵を絡ませた鶏肉と卵液を全て入れ、弱火でじっくり火を通していきます

4

写真

卵液は少し固まったら鶏肉に寄せてあげると見栄えが綺麗です✨
火が通ったらお皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

火を通す時は必ず弱火でじっくりと
強火だと鶏肉に火が入らず卵だけ先に焦げついちゃいます...

このレシピの生い立ち

母が実家で作ってくれていたピカタを
糖質制限アレンジしてみました
レシピID : 6368161 公開日 : 20/07/24 更新日 : 20/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/09/03

First tsukurepo mark
写真

美味しくて簡単タンパク質豊富、助かります。リピ3回目です!

クック5L6WLX☆