ブレンダー不要★にんじんのポタージュ
作り方
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1
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にんじんはすりおろす
たまねぎはみじん切り
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2
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バターをフライパンに溶かし、たまねぎを炒める
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3
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たまねぎがしんなりしたら、すりおろしたにんじんを加える
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4
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火が通ったら、豆乳、コンソメを加え、しばらく煮る
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5
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最後に塩こしょうで味を整え、完成
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コツ・ポイント
ミキサー、ブレンダーがなくてもポタージュが作れる!
このレシピの生い立ち
美容師さんに教えてもらって。