バター＆小麦不使用☆ 米粉豆腐ブラウニー

ボウルに豆腐を入れて、泡立て器で滑らかになるまでしっかり混ぜます。(豆腐の粒が見えなくなるくらいが◎)

①に☆を加えて、よく混ぜます。

油を少しずつ加えて、乳化させます。

ラップをして、冷蔵庫で10分寝かします。

軽く混ぜ、ベーキングパウダーを入れ1分程良く混ぜます。

オーブンシートを敷いたバット型に流し入れ、170度に温めたオーブンで10分、160度に温度を下げて約20分焼きます。