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中華くらげのサラダ

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Description

からしで少しピリッと仕上げた中華サラダです。ごま油の香りと、中華クラゲの食感を楽しめます!

材料 （１人分）

乾燥中華くらげ
2g
きゅうり
1/3本 (30g)
にんじん
10g
★酢
大1/2
★砂糖
小1/2
★こいくちしょうゆ
小1/3
★ごま油
小1/4
★粉からし
少々

作り方

  1. 1

    写真

    表示に従い中華くらげを水で戻しておく。

  2. 2

    写真

    きゅうりを千切り、にんじんをできるだけ細い千切りにする。

  3. 3

    写真

    ★の材料で合わせダレを作る。

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付け、合わせダレをかけて完成!

コツ・ポイント

中華クラゲはよく水を切ってください。
塩漬けの中華くらげを使用するときは1人あたり15gです！この場合さっとゆでてください。

このレシピの生い立ち

テスト中なので家にあるものでさっと野菜がとりたかったので
レシピID : 6371555 公開日 : 20/07/27 更新日 : 20/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年7月17日
初れぽ
写真
Coちむ
夏に嬉しいサッパリサラダ美味しかったです！
#なつにピッタリ
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( )
xxこのみxx
中華くらげのサラダ
by xxこのみxx