ワラサ(ハマチ)の照り焼き
Description
今回は丁寧に湯引きから。
一手間でより美味しくいただけます。
一手間でより美味しくいただけます。
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
湯引きは加熱しすぎないように。
焼く時も加熱しすぎると身がパサつくので注意です。
勿論、ブリの照り焼きもこの方法でOKです。
焼く時も加熱しすぎると身がパサつくので注意です。
勿論、ブリの照り焼きもこの方法でOKです。
このレシピの生い立ち
天然ワラサ1切れ40円!
破格のおいしさでした^_^
破格のおいしさでした^_^
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