OMNIミンチと春雨のピリ辛炒め
OmniFoods
作り方
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1
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中華鍋で油を弱火で加熱し、ミンチ状になるまでOMNIミンチを炒めます。
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2
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生姜、唐辛子、豆板醤を加え、香りが出るまで炒めます。 次に、ニンニクを加えてよくかき混ぜます。
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3
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白ワインを加えて香りを出します。
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4
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500 mlの水を加えて煮込み、塩、砂糖、コショウを少々加えます。
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5
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春雨を加え、ソースが減るまで煮込みます。
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6
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ごま油を加え、青ねぎとの花椒粉をまぶして完成です。
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コツ・ポイント
<OMNIミンチの保存・解凍法について>
●冷凍(-18℃以下)保存してください
●冷蔵庫に入れて解凍(8時間以上)してください
●お急ぎの場合は、袋に入ったまま水にさらして1~2時間解凍してください
●冷凍(-18℃以下)保存してください
●冷蔵庫に入れて解凍(8時間以上)してください
●お急ぎの場合は、袋に入ったまま水にさらして1~2時間解凍してください
このレシピの生い立ち
植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミート（植物代替肉）です。(Created by Ruby (Peace And Yummy))
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