お弁当用汁なし担々麺

豆苗の根元を切り、三等分に切って、赤ピーマンは縦に細切りにし、＊を混ぜたもの半分くらいを加え、混ぜる。

耐熱皿(お弁当容器)に麺、豆苗、赤ピーマンを入れる。
ごま油を回しかけ、ラップをかけてレンジ600ｗで3分加熱。

フライパンにひき肉を入れ炒める。
＊の残りを加えて炒め合わせる。
出来たひき肉を2の上にかける。