準備1分！電気圧力鍋で作る肉じゃが
ramsimon
作り方
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1
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カレー野菜のレトルトパックさえあれば、あとはこれだけ。
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2
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電気圧力鍋に野菜、牛肉、ざっくり切ったしらたきを入れます。
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3
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すき焼きのたれに書いてある肉じゃが比率に合わせ（水200cc、たれ100ccなど）投入。はい、準備完了！
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4
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15分にセット。加圧が終わり、ピンが下がってもしばらく放置。
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5
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鍋についたアクをキッチンペーパーで拭き取り、出来上がり。
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6
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焼き豆腐を入れて肉豆腐風にしても美味しいです。
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コツ・ポイント
野菜パックに出汁スープが入っていますが、それも鍋に入れます。たれに書いてある水との比率だとしょっぱいことがあるので、出汁スープが入れば丁度良い塩加減になります。
このレシピの生い立ち
豪州牛肉がスーパーで安い時に、野菜パックとしらたきで鍋いっぱい作ります。汁だく卵乗せで朝ごはんにも使えますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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