ごと納豆とオクラのネバネバうどんの画像

Description

山形県米沢地方の郷土食「ごと納豆」をうどんにかけました。納豆がしょっぱいのでオクラと混ぜて・・・。
簡単!栄養満点!!

材料 (2人分)

400g
ごと納豆
1袋
6本

作り方

  1. 1

    オクラは板刷りをしてから茹で、包丁で細かく刻む。

  2. 2

    うどんを茹で、冷水でよく洗う。

  3. 3

    どんぶりにうどんを盛り、ごと納豆と刻んだオクラをのせて出来上がり。

  4. 4

    良く混ぜながら召し上がれ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーでごと納豆というのを初めて見つけて、珍しいので買ってみた。ご飯よりもうどんにかけたら美味しそうと思って作ってみた。
レシピID : 637358 公開日 : 08/09/02 更新日 : 08/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート