とうもろこしとチーズの春巻き
作り方
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1
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とうもろこしは生のまま芯から外しておきます
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2
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春巻きの皮に大葉(バジルも可)を乗せスティック状に切ったクリームチーズを乗せ
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3
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バラしたコーンをたっぷり乗せて巻ます。
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4
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同じ様にスライスチーズを大葉に乗せてコーンを乗せ巻きます
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5
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170度位に熱したサラダ油でキツネ色になるまで揚げて完成
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6
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食べやすい大きさに切って盛り付けます
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7
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沢山作って冷凍して お弁当のおかずにもいいですよ
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コツ・ポイント
出来立ては熱いチーズに気をつけて!
チーズが溶け出さないようにキッチリと巻いて下さい
チーズが溶け出さないようにキッチリと巻いて下さい
このレシピの生い立ち
旬の美味しいとうもろこしを沢山買って来たので
とうもろこし料理を色々作っていてうまれたレシピです。
とうもろこし料理を色々作っていてうまれたレシピです。