クラフトコーラ(無添加手作りコーラ)

クラフトコーラ(無添加手作りコーラ)

Description

手作り無添加コーラです!市販よりも安心して召し上がれます。すっきりとした甘味とスパイシーな味になってます。

材料

350g
500cc
国産レモン
1/2個
カルダモン
10粒
グローブ
7粒
小さじ1
セージ
小さじ1/4
カスリメティ
小さじ1/4
小さじ1/4
生姜スライス
1枚
シナモンスティック
2本

作り方

1

写真

レモンを絞っておく。カルダモンは半分に割る。絞った後の皮とその他の材料を鍋にいれて沸騰したら蓋おして火を止めて置いとく

2

写真

常温まで下がったら絞っておいたレモン汁を加えてザルで濾して原液の完成。
原液3:炭酸水7ぐらいで割っていただきます。

3

色をもっと黒くしたい方はカラメルを作って混ぜて下さい。

コツ・ポイント

無添加手作りコーラ!ですが、砂糖は多いので飲み過ぎは注意です!それとレモンは国産の防腐剤無添加をお勧めします。

このレシピの生い立ち

安心してコーラを飲みたいと思って。
レシピID : 6374592 公開日 : 20/07/28 更新日 : 20/07/28

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