ハーブの冷製サラダ風パスタの画像

Description

暑い季節にさっぱりとハーブで

材料 (1人分)

80〜100g
ハーブ(バジル、ミント)
2、3束
オイル漬けトマト
3、4枚
1枚
2、3枚
ラディッシュ
2、3個
マジックソルト
小さじ1
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
マヨネーズ(好みで)
大さじ1、2

作り方

  1. 1

    写真

    ハーブは洗って水を切り細かく切る。パスタはパッケージ通りに茹でて水を切り、オリーブオイル大さじ1であえる

  2. 2

    写真

    レタスは細かく切る。ラディッシュは半分をさらに半月に。ハム、トマトも細く切る。

  3. 3

    写真

    1のハーブにソルト、酢を混ぜ、残りのオリーブオイルとサワークリームであえる

  4. 4

    写真

    3に茹でたパスタを入れて混ぜて、皿に盛り、トマト、ハム、チーズをトッピングする。

  5. 5

    写真

    チーズは好みで。食べるときにマヨネーズを足してもいいですね。

コツ・ポイント

冷たいまま混ぜて、サラダ感覚で。

このレシピの生い立ち

ハーブの大量消費
レシピID : 6375140 公開日 : 20/07/28 更新日 : 20/07/28

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