No2609水晶茄子は五色沼
KitchenGP
作り方
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1
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茄子を縦に8等分、皮に浅く切り込みを入れて片栗粉をまぶし茹で、冷水にとって冷まし水気を切る。
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2
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生姜醤油、ニンニク醤油、酢醤油、めんつゆ、出汁つゆ、などなどタレはお好みでアレコレ作って楽しもう！
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コツ・ポイント
エメラルドグリーンのお湯が美しい。
このレシピの生い立ち
そして出来上がりの写真を撮り忘れた！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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