鶏皮ポン酢(簡単おつまみ)
にたまん✨
作り方
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1
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鶏ムネ肉から皮を剥がし、２センチ間隔でカット。
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2
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鍋に水、酒、塩を入れて沸騰させ、①を入れて茹でます
(プリプリ感は3分)
(脂落としたい方は10分)
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3
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3分でもこれだけ脂出ます。
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4
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盛り付けポン酢で召し上がれ
(今回の盛り付けは、下にオニオンスライス、上に大根おろしと青シソ)
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コツ・ポイント
鶏皮ポン酢は簡単にお店の味が再現出来ちゃいますね✨
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉の赤身だけ使いたかった余りの活用！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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にたまん✨
