常備菜に♩ピーマンとじゃこの甘辛炒め

常備菜に♩ピーマンとじゃこの甘辛炒めの画像

Description

冷めてもおいしいからお弁当にもぴったり。しっかりとした味付けで、ご飯がすすむ~。常備菜にもおすすめです。

材料 (作りやすい分量)

ごま油
大さじ1
●きび砂糖
小さじ1
●酒
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    ヘタと種を取り除いたピーマンを細切りにし、熱したフライパンにごま油を入れピーマンを炒める。

  2. 2

    ピーマンがしんなりしてきたら、ちりめんじゃこを加えて炒める。さらにAの調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    仕上げにかつお節を加え、さっと混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ピーマンをおいしく食べるレシピを考えました。くらしいきいきオリジナルレシピです。(AP2308/ 2208 /2008)
レシピID : 6375884 公開日 : 20/07/29 更新日 : 24/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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うっかりセサミ
家族みんなに大好評でした!もう1品ほしいという時の強い味方になってくれそう(^^)
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ぱぴぷぺぽち
簡単でおいしかったです!
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まれゆchan
甘辛くて美味しい!!とっても白ごはんと合います!!
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DORA*DORA
簡単で作り置きも出来てお弁当に助かります!