かぼちゃサラダ
屏風ゆめの森保育園
作り方
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1
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かぼちゃは、ワタと種をとって一口大に切る。
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2
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かぼちゃを電子レンジで５～６分ほどつぶせる固さに加熱する。
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3
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たまねぎはコロコロに切る。
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4
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玉ねぎをゆでる。（もしくは電子レンジで加熱する）
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5
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②のかぼちゃを粗めにつぶす。
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6
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④の玉ねぎをしぼり、⑤に加える。
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7
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マヨネーズを加え、塩で味を整えてできあがり。
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コツ・ポイント
旬のかぼちゃは甘いので、マヨネーズの量などは調整して入れてください。
このレシピの生い立ち
旬のかぼちゃを使った献立を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
屏風ゆめの森保育園
