豆苗とちくわのピリ辛和えの画像

Description

豆苗とちくわのピリ辛和えです(^^)

材料 (3人分)

1袋
3本
☆砂糖
小さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆コチュジャン
小さじ2
☆ニンニクチューブ
小さじ1/2
☆すりごま
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料をボウルにまぜておく

  2. 2

    写真

    豆苗を食べやすい長さに切り耐熱容器に入れレンジで3分温めたらザルにあけ水気を切る
    ちくわを縦に切ってから斜めに切る

  3. 3

    写真

    ①のボウルに②の食材を入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで変更して下さい(^^)

このレシピの生い立ち

豆苗とちくわが冷蔵庫にあったのでピリ辛和えにしてみました(^^)
レシピID : 6376449 公開日 : 20/07/30 更新日 : 20/07/30

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