イカの甘辛おかか炒め
リンスムージー
作り方
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1
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冷凍イカを解凍します。
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2
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表裏それぞれ 斜め格子に浅く切れ込みを入れたら、好みの大きさに切ります。
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3
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フライパンに薄く油を敷き、②を炒めます。
両面にこんがり焦げ目をつけて下さい。
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4
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火が通ったら弱火にし、☆を加えて調味します。
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5
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火を止めたら、好みの量のおかかをふり、全体を混ぜて完成です。
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コツ・ポイント
イカの量に対して、あとは適量です。
このレシピの生い立ち
母がかつてお弁当に入れてくれていたおかずを、おかかを振りかけてアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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リンスムージー
