たたききゅうりのツナ納豆あえ
Description
たたききゅうりで簡単に☆夏のおかずに☆ごはんにかけても☆
クックAQUA56☆
作り方
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1
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きゅうりを棒でたたき食べやすい大きさに切ります。軽く塩をふります。
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2
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大葉をくるくると丸めて、細く切ります。
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3
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しょうゆ、酢、砂糖(ラカントを使いました)をあわせます。
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4
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ポリ袋に1.2.3を入れて軽くもんで冷蔵庫にいれます。一晩おきました。時間はお好みで。
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5
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ボウルにツナと納豆を準備します。
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6
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きゅうりをつけた、ポリ袋の汁を軽くきってボウルにいれます。
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7
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全体的に混ぜ合わせたら完成です。先に納豆とツナをまぜておくと簡単です。そのままでも、ごはんにかけてもおいしいです。
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8
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酸っぱいのが得意でないかたは、少しお酢の量を減らしてみてくださいね。
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コツ・ポイント
納豆とツナを合えるのは、食べる直前にしてください。
このレシピの生い立ち
たたききゅうりに、たまたま残っていたツナと納豆を合わせたらおいしくて、後日またつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックAQUA56☆
