麻婆ゼリーの画像

Description

熱々の麻婆を冷たいゼリーに!
豆腐が無い分、濃いめの前菜感覚で、色々つかえます(^-^)
夏にいかがですか?

材料 (ふたり分)

小さじ2
麻婆豆腐(豆腐抜き)
200gくらい

作り方

  1. 1

    ゼラチンに水をかけておく

  2. 2

    写真

    麻婆豆腐を豆腐抜きで作る
    (水180ml程度)

  3. 3

    1に2を入れゼラチンをよく溶かす

  4. 4

    粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固めたら完成

コツ・ポイント

ゼラチンはよく溶かしてください
そのまま食べたり、ごはんに乗せたり、豆腐にのせたり、サラダに乗せたり色々楽しめます(^-^)

このレシピの生い立ち

熱い夏に冷たい辛いもの食べたくて
レシピID : 6378177 公開日 : 20/07/30 更新日 : 20/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート