香野菜のサラダ
まさお
作り方
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1
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茗荷、葱、きゅうり、人参を細く千切りにする
切った野菜は氷水につけておく
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2
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2の野菜がパリッとしたらよく水気を切ってお皿に盛りつけて出来あがり♪
①鰹節をのせてポン酢♪
②じゃこなどをのせて熱っしたごま油をかける♪
③市販のドレッシング
などなど色々な組み合わせができまーす。試してみてね。
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3
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コツ・ポイント
氷水でパリッとさせること
このレシピの生い立ち
たくさん茗荷を頂いたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まさお
