簡単＊オカヒジキのナムル

オカヒジキは洗って、3センチくらいにざっと切り水気を切っておく。

たっぷりのお湯でオカヒジキを10秒くらい茹でてザルにあける。

熱いうちにボールにうつし、牛角の旨塩ダレ、ごま油、白ごまを和える。