即席ポン酢の画像

Description

豚しゃぶなのに、ポン酢がない~(^_^;)
急いで作ってみたら、意外とイケたので。
覚え書きです。

材料

みりん
40ml
りんご酢
30ml
麺つゆ(3倍)
40ml
80ml

作り方

  1. 1

    みりん40ml.を耐熱容器に入れて、電子レンジ500wで1分
    沸騰させて、アルコールを飛ばす

  2. 2

    ①に麺つゆ40ml.を加え、さらにりんご酢30ml.、水80ml.を加えて混ぜる

コツ・ポイント

耐熱ビーカーで計りながら、作ったら楽でした。写真は、食べちゃったあとです…すみません

このレシピの生い立ち

子供も食べられるように、まろやかなポン酢です。もう少し酸味が欲しければ、りんご酢を足してみて下さい。
レシピID : 6379624 公開日 : 20/07/31 更新日 : 20/07/31

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