パッションフルーツの寒天ゼリー

パッションフルーツの寒天ゼリー

Description

種のあるパッションフルーツ子供は食べにくいみたいだったので、ゼリーにしたら子供も大人も美味しいスイーツになりました。

材料 (半分に切った11個分)

パッションフルーツ
8個
寒天
1g
砂糖
大さじ2
150㏄

作り方

1

写真

パッションフルーツを半分に切り
器にするので綺麗なものを10~13個くらいとっておきます。

2

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中身の種より穴の小さなザルで裏ごしをし種を取り除きます。

3

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水と寒天だけを2分間煮ます。
2分煮るときちんと寒天溶けます。
それから砂糖と2を入れて混ぜます。

4

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器にするものに入れて冷やせば完成です。
カップが
コロコロするのでキッチンぺーパーで倒れないようにしました。

コツ・ポイント

寒天は2分煮る事、煮てからお砂糖を入れることをすれば失敗無いです。
全てを混ぜたら味見をして、お砂糖の調整してください。
果汁と水合わせて300㏄がジュレのような食感で美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

ビタミン・カロテン豊富なパッションフルーツを子供にも食べて欲しかったのですが。種が苦手というので作ったら美味しくて大人にもお勧めです

半分に切って種ごとつるんと食べるのも美味しいパッションフルーツです。
レシピID : 6380090 公開日 : 20/08/01 更新日 : 20/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/07/10

First tsukurepo mark
写真

種を気にせずにトロピカルな味わいを楽しめましたd(^_^o)

*まろりーぬ*